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薪DEマクロビオティックバイキング

~薪DEマクロビオティックバイキング~

玄米や野菜、地場の食材を、囲炉裏、かまど、薪ストーブだけを使って調理したマクロビオティックバイキング!なかなかお目にかかれません!

薪から立ち昇る自然で力強い炎。
炭からにじみ出るやさしく暖かな火。

そのエネルギーだけを使い、美味しく楽しいマクロビオティックバイキングはいかがですか?


日時     12月20日(土)   12:00~

場所     長野県北安曇郡池田町陸郷天池6583
               玄ノ里

内容     ★囲炉裏、かまど、薪ストーブだけを使ったマクロビオティックバイキング
         例えば...
         マクロビオティック風石焼ビビンバならぬ釜炊きビビンバ!
         囲炉裏のやさしい炭で野菜焼き!
         正真正銘手打ちの釜あげうどん!
         薪火でコトコト おいしいおでん!
         などなど
        
          ☆その他マクロビオティックスイーツも盛りだくさん!(オプション)

        ★沖縄三線LIVE

        ★チャレンジ薪割り!          その他

参加費    大人  2000円
         小人  1000円(小学生以下)
             (小学生未満は無料)

以上

※前後日の宿泊可  一泊3500円
 要予約 問い合わせ
  玄ノ里   林
  090-7407-4682
  gen-yuugennosato@softbank.ne.jp

                     玄ノ里ホームページ
                    http://gennosato.com


携帯ホームページ
http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/gennosato
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お餅つき会 無事終了!~とっても楽しい一日でした~

11月23日 大台所完成プレイベント~お餅つき会~ご参加いただいた皆さん。本当にありがとうございました。おかげさまで無事終了!楽しい一日でした。
今回のイベントは急遽日程が決まり慌てて準備、当日を迎えましたが、遠方からもたくさんの方々に来里いただき盛り上げていただきました。本当にありがとうございました。
そして、この強行開催にもかかわらず前日から休む間もなくお手伝いいただいたふみんちゅ、容子社長、くろちゃん、さくりぃ、ゆかりん、ゆぎぃ。ほんとに、ほんとにありがとう!心から感謝します。


当日は、お天気も良くまさに餅つき日和!

餅つきの玄様


この日は4臼を3回に分けてぺったん、ぺったん。そして玄ノ里恒例、「地獄の餅つき」タイムもあり、楽しくつく人もいれば、へとへとになって明日の筋肉痛を心配している人もいて、活気に満ち満ちて玄米餅をつきました。

餅つき1


餅つき2


ついた後はすぐにちぎって丸めてパクパク!
あんこ、ごまだれ、きなこ、くるみ味噌、大根おろしに納豆、白菜しょうが醤油などなど、好みの味で。やっぱりつきたてに勝るものはありません。

皆さんが一所懸命ついた玄米餅はとても柔らかく、それでいて歯ごたえもあり、何とも言えぬ美味しさでした。

食タイム2

食タイム1

お馴染みの『玄米屋』も出動!

玄米屋餅


お餅も存分につき、お腹もいっぱいになったあとは、ふみんちゅ先生による「沖縄三線ライブ」!
囲炉裏の火を囲みながらゆったりとしたひと時を過ごしました。
餅つきの過酷さに子守唄となって聞き入って(?)いた人もちらほら...。
即席三板隊も大活躍(?)でした。

sanshin


とっても楽しい、暖かい一日をありがとうございました。

次回の餅つきは12月30日です。
と、その前に12月20日。かまどと囲炉裏と薪ストーブを使って「薪DEパーティー~マクロビオティック風バイキング」を開催致します。
詳細は近日中にアップしますので、またの来里をお待ちしていま~す!!

前後の宿泊も可能です。(一泊3食付3500円)


玄ノ里 大台所完成記念プレイベント~餅つき大会~

日時       平成20年11月23日(日) 10:00~14:00

場所       長野県北安曇郡池田町陸郷6583 玄ノ里

参加費     大人¥2000(つきたてお餅食べ放題+けんちん汁+お土産お餅付き)
         小・中学生¥500
         小学生未満 無料
         夫婦割引 ¥3000

内容      ★ 玄米餅つき(はざかけ米使用)
           きなこ、納豆、大根おろし、あんこ、くるみ味噌、ごまだれなどでおいしくいただきます!

         ★あったか~い具だくさんけんちん汁

         ★ふみんちゅ先生による沖縄三線LIVE!(他 体験!三線教室有り 30分 ¥500)

                                                         以上
※前後日の宿泊可 一泊¥3500
 要予約 問い合わせ先
玄ノ里  林   TEL  090-7407-4682
        e-mail  gen-yuugennosato@softbank.ne.jp

                     玄ノ里ホームページ
                 http://www.gennosato.com
プロフィール

玄ノ里

Author:玄ノ里
『玄ノ里』
・マクロビオティックの宿
・マクロビオティック体験宿泊
・マクロビオティック料理教室
・田舎暮らし体験宿泊

http://www.gennosato.com

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