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もってのほか

『もってのほか』を頂きました。
もってのほか とは?
紫色の食用菊のことです。

「食べてみたら、思いの外美味しかった。」または「菊のご紋を食べるなんてもってのほか。」
などが由来。
黄色い食用菊は『黄もって』というそうです。

むせかえるような菊の香りに包まれながら花弁をほどき、サッと湯がきました。
花びらが筒状になっているため、シャキシャキしておいしい!

お正月料理のアイテムにしようと思い、小分けして冷凍しました。
黄もっても用意しよーかな!と、菊に興味津々!!

国花でもあるし、昔 おじいちゃんが大切に育ててたのも思い出した。

『菊』いいかも!genにもかざろーっと!!




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ブログで紹介させていただきました。

genさま
日月さま

こんにちは。
11月29日にお邪魔してランチをいただいた者です。
 
その節は、写真撮影を快くご了承いただきありがとうございました。
遅くなりましたが、私のブログに記事をアップしましたので
もしお時間あったら見てやって下さい。
 
私のブログは、下のURLか
もしくは、ヤフーで「マクロビマウス」で検索していただければ出てくると思います。
genさん↓
http://blogs.yahoo.co.jp/mous1215/30987359.html

日月さん↓
http://blogs.yahoo.co.jp/mous1215/30977494.html

それでは、美味しいランチをありがとうございました。
ごちそうさまでした。
 
マクロビマウスこと高原美紀
プロフィール

玄ノ里

Author:玄ノ里
『玄ノ里』
・マクロビオティックの宿
・マクロビオティック体験宿泊
・マクロビオティック料理教室
・田舎暮らし体験宿泊

http://www.gennosato.com

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